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Energyballs mit Datteln, Nüssen und FRANKY

Energyballs

Ein köstlicher Snack der besonders energiegeladenen Art! Gesund naschen und gleichzeitig Energie tanken. Yummy!

Zutaten:

  • 100 g Walnüsse
  • 150 g Cashew Nüsse
  • 150 g Mandeln
  • 100 g Datteln
  • 70 g Rosinen
  • 100 g Erdnussbutter
  • Franky Chocolate

Topping:

  • Kokosflocken, gehackte Nüsse,...

Zubereitung:

  • Die Nüsse für 3-4 Minuten trocken in der Pfanne anrösten.
  • Dann die gerösteten Nüsse in einem Mixer zerkleinern. Die Stücke sollten nicht zu fein gemahlen werden. Die zerkleinerten Nüsse herausnehmen.
  • Datteln, Rosinen und FRANKY Schoko zu einer homogenen Masse mixen.
  • Die gehackten Nüsse, das Dattel-Rosinen-Schoko Mus und die Erdnussbutter in einer Schüssel vermischen.
  • Die Masse zu kleinen Energy Bällchen formen. Dann die Bällchen im beliebigen Topping wälzen. Fertig! :-)

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