Energyballs mit Datteln, Nüssen und FRANKY
Ein köstlicher Snack der besonders energiegeladenen Art! Gesund naschen und gleichzeitig Energie tanken. Yummy!
Zutaten:
- 100 g Walnüsse
- 150 g Cashew Nüsse
- 150 g Mandeln
- 100 g Datteln
- 70 g Rosinen
- 100 g Erdnussbutter
- Franky Chocolate
Topping:
- Kokosflocken, gehackte Nüsse,...
Zubereitung:
- Die Nüsse für 3-4 Minuten trocken in der Pfanne anrösten.
- Dann die gerösteten Nüsse in einem Mixer zerkleinern. Die Stücke sollten nicht zu fein gemahlen werden. Die zerkleinerten Nüsse herausnehmen.
- Datteln, Rosinen und FRANKY Schoko zu einer homogenen Masse mixen.
- Die gehackten Nüsse, das Dattel-Rosinen-Schoko Mus und die Erdnussbutter in einer Schüssel vermischen.
- Die Masse zu kleinen Energy Bällchen formen. Dann die Bällchen im beliebigen Topping wälzen. Fertig! :-)